SPANIEN

D.O. Castilla, La Mancha

Aromen von getrockneten Kräuter und Karamell auf einem schönen Hintergrund von Zitrus und weißen Steinobst, wie Pfirsich und Aprikose. Frisch, fruchtig und leicht. Gut eingebundene Säure mit einem leicht bitteren Abgang, die Struktur und Langlebigkeit verleiht.

D.O. Cariñena, Aragón

La Sastreria Garnacha Blanca In der Nase klar, mit frischen Aromen nach Aprikose, Ananas und Limette. Am Gaumen sehr fruchtig, knackig und erfrischend.

D.O.Ca. Rioja

Ein frischer, im Stahltank ausgebauter weißer Rioja des modernen Stils. Aus 100% fruchtigen Viura Trauben. In der Nase Aromen von Ananas, Aprikose und Apfel. Am Gaumen erfrischend mit gut eingebundener Säure und fruchtigen Finish.

D.O.Ca. Rioja

Der weiße Tuercebotas ist wahrlich eine Rarität: Es handelt sich um einen Wein, der reinsortig aus der Tempranillo-Blanco-Traube gekeltert wird. Im frischen Bukett dominieren Aromen nach gelben Früchten: Pfirsich und Mirabelle geben sich ein Stelldichein, begleitet von feinen Noten nach reifem Apfel. Am Gaumen gehaltvoll, belebend und mild mit einer gut eingebundenen, dezenten Säure. Zu dem Früchteensemble des Buketts gesellen sich Eindrücke nach Limone sowie eine feine Bitternote, die dem Wein Charakter verleiht. Erstaunlich langanhaltend und von angenehm mineralischer Art.

D.O.Ca.Rioja

Tropische Früchte wie Mango und Papaya, Pfirsich, mit feinen Aromen von Fenchel und Jasmin. Eine Explosion der Aromen von weißen Früchten und frischen Weintrauben. Passt zu Reis, Gemüse, Pasta, Gänseleber, gebackener Fisch, gegrillte Meeresfrüchte, ausgezeichnet als Aperitif, mit Lachs und Ziegenkäse.

D.O. Cariñena, Aragón

In der Nase intensive rote Früchte, mit blumigen Tönen und Noten von Karamell. Im Mund ist der Wein voll, fruchtig und gut ausgeglichen. Gute Länge mit anhaltenden Aromen von roten Früchten.

D.O.Ca. Rioja

Selten und daher wertvoll ist der Saft reiner Garnachatrauben. Wald- und Himbeere Aromen im Bukett mit dezenten Jogurt Nuancen. Erfrischender und ausdrucksvoller Rosé aus der Rioja.

D.O.Ca. Rioja

Der junge Rotwein aus Tempranillo wird mit 10% Crianza Wein (im Barrique für mind. 12 Monate) cuvèetiert, was ihn runder und samtiger macht, ohne die Frucht zu überschatten. Aromen frischer Erd- und Himbeeren mit leichten balsamischen Nuancen. Am Gaumen rund, fruchtig, mit zarter Tanninstruktur und aromatischem Finish.

D.O. Cariñena, Aragón

Präsentiert sich in intensiver Farbe schwarzer Kirschen mit teilweise violetten Tönen, die dem Wein ein attraktives Erscheinungsbild verleihen. Komplexe Nase mit dem angenehmen Duft reifer, roter und schwarzer Früchte. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer kräftigen Frucht, die perfekt ausbalanciert und mund-füllend ist. Nachhaltiger Abgang. Fruchtig, ausbalanciert und erfrischend.

D.O. Ribera del Duero

6 Monate in amerikanischen Eichenfässern und weitere 6 Monate Flaschenreifung, bis er auf den Markt kommt. Kirschrot mit purpurnen Schattierungen. Sublimes Bouquet nach frischen roten Früchten, im Hintergrund Nuancen von Vanille, die vom Holz herrühren. Ausdrucksstarker, intensiver Wein. Im Gaumen gut strukturiert, fruchtig frisch, lebendig und ausgeglichen mit runden Tanninen.

D.O.Ca. Rioja

Intensives Rubinrot im Glas. Die Aromatik ist geprägt von reifer Frucht wie Brombeere und Kirsche mit einem leichten Hauch von Zimt, Vanille und Röstnoten. Weiche Tannine und dadurch angenehm und gut verträglich. Elegant und mit langem Abgang. 

D.O.Q. Priorat (Katalonien)

Kirschrote Farbe mit kastanienbraunen Reflexen. Mineralische Noten, Reife rote Frucht, Brombeeren, Schiefer, fruchtige Aromen, Toastbrot und Likörnoten. Am Gaumen mineralische Noten, Frisch, Fruchtnoten, gute säure, florale Noten, samtige Tannine.

D.O. Ribera del Duero

Kirschrote Farbe. Reife Früchte, Vanille, Zimt, Kakao und Kräuteruntertöne. 14 Monate im Eichenfass gereifte Tempranillo-Trauben.

D.O. Ribera del Duero

Ein dichter Tempranillo, der sich an Gaumen und Zunge liebevoll anschmiegt, und  in seinem sehr langen Abgang den Genuss lustvoll verlängert. 14,5 % bringt er auf die Waage und bietet sich als hilfreicher Begleiter bei schweren Fleischspeisen an, die er gefühlvoll abrundet.

D.O. Bierzo

Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Mencía. Kirschrote Farbe,  fruchtige Aromen, Beeren, würzige Noten, Röstaromen, mineralisch, Graphit, Schnupftabak und balsamische Noten. Sechs Monate in französischen Barriquefässer. 

D.O.Ca. Rioja

Im Glas steht er in einer Beerig-roten Farbe. Die Nase bietet ein sehr breites Aromen Spektrum von ausdrucksstarker Frucht über exotische Gewürznoten bis hin zu eleganten Eichenholzakzenten. Ein ausgeglichener Wein mit reife und stark ausgeprägte Tannine.