Tapas frías (kalte Tapas)
Aceitunas Mix Ⓥ ~ versch. Oliven, mit Stein ~ € 5,90
Aceitunas Limón Ⓥ ~ Oliven mit Zitronenstücken, ohne Stein ~ € 5,60
Aceitunas Anchovi (D) ~ Oliven mit Sardellen, ohne Stein ~ € 5,60
Cashewkerne (H)Ⓥ ~ geröstet & gesalzen ~ € 4,20
Marconamandeln (H)Ⓥ ~ geröstet & gesalzen ~ € 4,50
Kikos Ⓥ ~ geröstete & gesalzene Maiskörner ~ € 3,80
Pan con Arbequina Ⓥ ~ Arbequina Olivenöl mit Brot ~ € 4,60
Boquerones (D) ~ marinierte Sardellen ~ € 8,60
Pan con Aioli (A,G) ~ spanische Knoblauchcreme, Brot ~ € 5,60
Platanitos Ⓥ ~ Kochbananen Chips ~ € 5,90
Nachos Ⓥ ~ Mais-Tortilla Chips ~ € 5,70
Salmorejo (A,C) ~ kalte andalusische Tomatensuppe ~ € 6,50
Dips zu Nachos oder Empanadas
Tomatensalsa ~ mit Zwiebeln, mild Ⓥ ~ € 4,20
Bohnendip ~ Mousse aus mexik. schwarzen Bohnen Ⓥ ~ € 4,50
Guacamole ~ würzige Avocadocreme mit Tomaten Ⓥ ~ € 4,70
Platos fríos (kalte Platten)
Plato Manchego (A,G,H)
spanischer Schafkäseteller serviert mit Trauben, Cashewkernen, Cranberrys und Brot
tapa ca.90g ~ € 8,60
ración ca.180g ~ € 15,90
Plato de quesos (A,G,H)
Käseplatte mit fünf verschiedenen iberische Käsesorten serviert mit Brot
> Castellano, milder Mischkäse
> Manchego, spanischer Schafskäse
> Murcia al vino, Ziegenkäse in Rotwein
> Idiazábal, Käse aus Schafsrohmilch
> Valdeón, Blauschimmelkäse
ca. 250g ~ € 19,90
Plato Serrano (A,H)
drei edle, spanische, luftgetrocknete Serrano Schinkenspezialitäten
verschiedener Schweinerassen, Regionen und Reifegraden dazu Brot,
Oliven und Mandeln; ein kulinarisches Erlebnis
> Duroc 18 Mo. > Trevélez 24 Mo. > Ibérico Bellota 36 Mo.
tapa ca.60g ~ € 12,50
ración ca.120g ~ € 21,90
Plato Bodega (A,G,H)
Spezialitätenteller mit Serrano Schinken,
Salchichón- & Chorizowurst, Manchego Käse,
Oliven, Kapern, Cashewkerne & Brot
tapa ~ € 10,90
ración ~ € 17,90
Korb Brot (A) ~ € 3,60
Tapas calientes (warme Tapas)
Kreolische Mais-Kokos-Cremesuppe Ⓥ
Mais, Koriander, Kumin, Kokosmilch ~ € 6,90
Patatas Bravas Ⓥ
würzige Bratkartoffeln mit pikanter Paprika Salsa ~ € 6,50
Dátiles en Serrano (H)
Datteln im Serrano Mantel mit Oliven & Mandelkern ~ € 9,60
Pimientos de Padrón Ⓥ
mini Grillpaprika in Olivenöl mit Salzblüten ~ € 7,80
Chorizitos al vino (F)
Chorizo-Cocktail-Würstchen in Rotwein ~ € 8,60
Tortilla de Patatas (C,G)
Flaumiges KartoffelZwiebel-Omelette ~ € 8,80
Gambas al Pil-Pil (A,B)
Garnelen mit Chili, Knoblauch & Olivenöl, dazu Brot ~ € 14,40
Croquetas de Jamón(A,C,G)
Kroketten mit cremiger Béchamel und Serrano Schinken ~ € 8,90
Croquetas de Queso(A,C,G)
Kroketten mit cremiger Béchamel und gereiftem Käse ~ € 8,60
Tapas Sorpresa (A,B,C,D,G,H,R) Sorpresa [Span.]= Überraschung!
Mix aus fünf warmen & kalten Tapas …lasst euch überraschen! :) ~ € 24,70
Comida Latina
(warme lateinamerikanische Speisen)
EMPANADAS ~ Stück ca.200g ~ €10,80
Köstlich gefüllte argentinische Teigtaschen, mit einem saftigen Kern, knusprigem Teig und goldgelber Kruste. Im Heißluftofen gebacken, mit Salat und Kochbananenchips serviert.
Verschiedene Sorten! (Carne, Pollo, Atún, Espinaca, Queso)
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten!
Carne ~ Faschiertes Rindfleisch, Zwiebel, rote Paprika, gekochtes Ei, Rosinen und Oliven (A,C,G)
Pollo ~ zartes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebel, Ei und Oliven (A,C,G)
Atún ~ saftiger Thunfisch, Erdäpfel, gedünstete Zwiebel,Tomaten und Karotten (A,C,D,G)
Espinaca ~ Blattspinat, Feta, Knoblauch und gedünstete Zwiebel (A,C,G)
Queso ~ feiner, milder Käse und gedünstete Zwiebeln (A,C,G)
Fiesta Latina Platte mit 5 Empanadas + 3 Dips + Kochbananenchips (A,C,D,G) ~ €49,00
NACHOS
Mais-Chips überbacken
Queso ~ mit Cheddar-Monterey Käse (G) ~ € 10,50
Fuego ~ mit Käse, Chili & Jalapeños (scharf!) (G) ~ € 11,50
Chili con carne ~ Faschiertes vom Rind, Bohnen und Mais, mit Brot (A)
tapa ca.150g ~ € 7,50
ración ca.300g ~ € 13,90
Dulces (Süßes)
Quesillo Flan (C,G)
Karamellpudding aus Ei, Rum, Milch und Zucker ~ € 6,20
Mojito Cream-Cheesecake (A,C,G)
Limetten-Käsekuchen auf feinem Biskuite Boden mit Rum, Minze und Blaubeeren ~ € 6,60
Corazón derretido (A,C,G)
Schokoladenkuchen mit geschmolzenem Kern, Schlagobers und Cranberrys ~ € 5,90
Feige im Schokomantel (G)
getrocknete Feige in Zartbitterschokolade mit Brandy-Trüffel-Kern und Goldstaub
1 Stück € 2,50
3 Stück € 6,50
Crema Catalana (C,G)
Traditionelle katalonische, fruchtige Dessertcreme mit feiner Karamellschicht überzogen ~ € 6,80
Die Zutaten unserer Speisen – Schinken, Käse, Wurst, Meeresfrüchte, Olivenöl, Gewürze, eingelegtes Gemüse, Pasteten, Süßigkeiten, Chips, aber auch den ein oder anderen Wein könnt Ihr von unserem Delikatessenladen gerne erwerben und mit nach Hause nehmen!
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