SPEISEKARTE

Tapas frías (kalte Tapas)

 

Aceitunas Mix Ⓥ ~ versch. Oliven, mit Stein ~ € 5,90

 

Aceitunas Limón Ⓥ ~ Oliven mit Zitronenstücken, ohne Stein ~ € 5,60

 

Aceitunas Anchovi (D) ~ Oliven mit Sardellen, ohne Stein ~ € 5,60

 

Cashewkerne (H)Ⓥ ~ geröstet & gesalzen ~ € 4,20

 

Marconamandeln (H)Ⓥ ~ geröstet & gesalzen ~ € 4,50

 

Kikos Ⓥ ~ geröstete & gesalzene Maiskörner ~ € 3,80

 

Pan con Arbequina Ⓥ ~ Arbequina Olivenöl mit Brot ~ € 4,60

 

Boquerones (D) ~ marinierte Sardellen ~ € 8,60

 

Pan con Aioli (A,G) ~ spanische Knoblauchcreme, Brot ~ € 5,60

 

Platanitos Ⓥ ~ Kochbananen Chips ~ € 5,90

 

Nachos Ⓥ ~ Mais-Tortilla Chips ~ € 5,70

 

Salmorejo (A,C) ~ kalte andalusische Tomatensuppe ~ € 6,50

 

 

Dips zu Nachos oder Empanadas

 

Tomatensalsa ~ mit Zwiebeln, mild Ⓥ ~  € 4,20

 

Bohnendip ~ Mousse aus mexik. schwarzen Bohnen Ⓥ ~ € 4,50

 

Guacamole ~ würzige Avocadocreme mit Tomaten Ⓥ ~ € 4,70

 

 

Platos  fríos (kalte Platten)

 

Plato Manchego (A,G,H)

spanischer Schafkäseteller serviert mit Trauben, Cashewkernen, Cranberrys und Brot     

tapa ca.90g ~ € 8,60

ración ca.180g ~ € 15,90

 

Plato de quesos (A,G,H)

Käseplatte mit fünf verschiedenen iberische Käsesorten serviert mit Brot

> Castellano, milder Mischkäse

> Manchego, spanischer Schafskäse

> Murcia al vino, Ziegenkäse in Rotwein

> Idiazábal, Käse aus Schafsrohmilch

> Valdeón, Blauschimmelkäse

ca. 250g ~ € 19,90

 

Plato Serrano (A,H)

drei edle, spanische, luftgetrocknete Serrano Schinkenspezialitäten

verschiedener Schweinerassen, Regionen und Reifegraden dazu Brot,

Oliven und Mandeln; ein kulinarisches Erlebnis

> Duroc 18 Mo. > Trevélez 24 Mo. > Ibérico Bellota 36 Mo.

tapa ca.60g ~ € 12,50

ración ca.120g ~ € 21,90

 

Plato Bodega (A,G,H)

Spezialitätenteller mit Serrano Schinken,

Salchichón- & Chorizowurst, Manchego Käse,

Oliven, Kapern, Cashewkerne & Brot

tapa ~ € 10,90

ración ~ € 17,90

 

Korb Brot (A) ~ € 3,60

 

 

 

Tapas calientes (warme Tapas)

 

Kreolische Mais-Kokos-Cremesuppe Ⓥ

Mais, Koriander, Kumin, Kokosmilch ~ € 6,90

 

Patatas Bravas Ⓥ

 

würzige Bratkartoffeln mit pikanter Paprika Salsa ~ € 6,50

 

Dátiles en Serrano (H)

Datteln im Serrano Mantel mit Oliven & Mandelkern ~ € 9,60 

 

Pimientos de Padrón  Ⓥ

mini Grillpaprika in Olivenöl mit Salzblüten ~ € 7,80

 

Chorizitos al vino  (F)

Chorizo-Cocktail-Würstchen in Rotwein ~ € 8,60

 

Tortilla de Patatas (C,G)

Flaumiges KartoffelZwiebel-Omelette ~ € 8,80

 

Gambas al Pil-Pil  (A,B)

Garnelen mit Chili, Knoblauch & Olivenöl, dazu Brot ~ € 14,40

 

Croquetas de Jamón(A,C,G)   

Kroketten mit cremiger Béchamel und Serrano Schinken ~ € 8,90

 

Croquetas de Queso(A,C,G)   

 

Kroketten mit cremiger Béchamel und gereiftem Käse ~ € 8,60

  

Tapas Sorpresa  (A,B,C,D,G,H,R) Sorpresa [Span.]= Überraschung!

Mix aus fünf warmen & kalten Tapas …lasst euch überraschen! :) ~ € 24,70

 

 

Comida Latina

(warme lateinamerikanische Speisen)

 

EMPANADAS ~ Stück ca.200g ~ €10,80

Köstlich gefüllte argentinische Teigtaschen, mit einem saftigen Kern, knusprigem Teig und goldgelber Kruste. Im Heißluftofen gebacken, mit Salat und Kochbananenchips serviert.

Verschiedene Sorten! (Carne, Pollo, Atún, Espinaca, Queso)   

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten!

 

Carne ~ Faschiertes Rindfleisch, Zwiebel, rote Paprika, gekochtes Ei, Rosinen und Oliven  (A,C,G) 

Pollo ~ zartes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebel, Ei und Oliven  (A,C,G) 

Atún ~ saftiger Thunfisch, Erdäpfel, gedünstete Zwiebel,Tomaten und Karotten  (A,C,D,G) 

Espinaca ~ Blattspinat, Feta, Knoblauch und gedünstete Zwiebel  (A,C,G) 

Queso ~ feiner, milder Käse und gedünstete Zwiebeln (A,C,G) 

 

Fiesta Latina   Platte mit 5 Empanadas + 3 Dips + Kochbananenchips (A,C,D,G) ~ €49,00

 

 

NACHOS

Mais-Chips überbacken

Queso ~ mit Cheddar-Monterey Käse (G) ~ € 10,50

Fuego ~ mit Käse, Chili & Jalapeños (scharf!) (G) ~ € 11,50

 

Chili con carne ~ Faschiertes vom Rind, Bohnen und Mais, mit Brot (A)

tapa ca.150g ~ € 7,50

ración ca.300g ~ € 13,90

 

 

Dulces (Süßes)

 

Quesillo Flan (C,G)

Karamellpudding aus Ei, Rum, Milch und Zucker  ~ € 6,20

 

Mojito Cream-Cheesecake  (A,C,G)

Limetten-Käsekuchen auf feinem Biskuite Boden mit Rum, Minze und Blaubeeren ~ € 6,60

 

Corazón derretido  (A,C,G)

Schokoladenkuchen mit geschmolzenem Kern, Schlagobers und Cranberrys ~ € 5,90

 

Feige im Schokomantel  (G)

getrocknete Feige in Zartbitterschokolade mit Brandy-Trüffel-Kern und Goldstaub

1 Stück    € 2,50

3 Stück    € 6,50

 

Crema Catalana  (C,G)

Traditionelle katalonische, fruchtige Dessertcreme mit feiner Karamellschicht überzogen ~ € 6,80

 

 

Die Zutaten unserer Speisen – Schinken, Käse, Wurst, Meeresfrüchte, Olivenöl, Gewürze, eingelegtes Gemüse, Pasteten, Süßigkeiten, Chips, aber auch den ein oder anderen Wein könnt Ihr von unserem Delikatessenladen gerne erwerben und mit nach Hause nehmen!