Empanadas
Was sind Empanadas?
Empanadas sind köstlich gefüllte Teigtaschen, die vor allem in Mittel- und Südamerika zubereitet und verzehrt werden.
Das spanische Wort "empanar" bedeutet soviel wie "mit Teig ummantelt". Die Empanadas bestehen aus einem saftigen Kern, der von zartem Teig und goldgelber Kruste ummantelt wird. Bei den Füllungen
der Empanadas sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Von herzhaften Fleischfüllungen über vegetarische Gemüsefüllungen bis hin zur süßen Verführung mit Schokolade, Bananen, Äpfeln und Zimt
ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Im Heißluftofen goldbraun gebacken, werden sie dann heiß und frisch serviert.
unsere Empanadas..
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CARNE
(Rinder Faschiertes, Rosinen, Paprika, Ei, Zwiebel) (A)(D) -
ESPINACA
(Spinat, Feta, Zwiebel) (A)(G) -
POLLO
(Hühnerfleisch, Paprika, Zwiebel, Knoblauch) (A)(C)(O) -
ATÚN
(Thunfisch, Mais, Zwiebel) (A)(L)
Fiesta Latina
Da bleiben keine Wünsche offen!
Vier Empanadas Ihrer Wahl mit drei verschiedenen Salsas und Nachos. Genau das richtige für einen gemütlichen Abend mit Freunden.
Salsas
Drei verschiedene Salsas zur Auswahl:
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Chimichurri
(Argentiniens berühmteste Kräutersoße - pikant) (L)(O) -
Guacamole
(Avocadocreme - mild) (L)(O) -
Salsa
(mild oder scharf) (F)(L)(O)
(A)Gluten, (B)Krebstiere, (C)Ei, (D)Fisch, (E)Erdnüsse, (F)Sojabohnen, (G)Milch, (H)Schalenfrüchte, (L)Sellerie, (M)Senf, (N)Sesamsamen, (O)Schwefeloxid und Sulfite, (P)Lupine, (R)Weichtiere